وقعت وزارة الاقتصاد والصناعة، ممثلة بالإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك، مذكرة تفاهم مع منظمة (هيكس إيبر)، لتنفيذ مشاريع تستهدف تأهيل البنية التحتية لقطاع الحبوب والمخابز.
وأوضحت الوزارة، اليوم الخميس، أن المذكرة تتضمن التعاون في إعادة تأهيل المخابز العامة وتحديث بنيتها التحتية، وتجهيز المطاحن بخطوط إنتاج، وتأهيل الصوامع ومرافق تخزين الحبوب، وتطوير المخابر الخاصة بالمطاحن، إلى جانب تحسين ممارسات التشغيل والصيانة ومعايير الصحة وسلامة الغذاء، وتنفيذ برامج لتدريب وتأهيل الكوادر الفنية والإدارية.
وذكر مدير المؤسسة السورية للحبوب حسن العثمان أن الموسم الحالي حقق إنتاجاً جيداً من القمح، ما يعكس تحسناً في أداء القطاع الزراعي، مبيناً أن المرحلة الحالية تتطلب رفع الطاقة التخزينية عبر تأهيل الصوامع والصويمعات للحفاظ على المخزون الاستراتيجي، واستيعاب المحاصيل المستقبلية.
وبين العثمان أن مذكرة التفاهم تشكل إطاراً للتعاون في تنفيذ مشاريع تنموية لتطوير البنية التحتية لقطاع الحبوب، بما يسهم في تحسين كفاءة المطاحن والمخابز، ورفع جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
وتأتي مذكرة التفاهم في إطار جهود الوزارة لتطوير البنية التحتية لقطاع الحبوب، وتعزيز قدراته الإنتاجية والتخزينية، بما يدعم استدامة الأمن الغذائي، ويرفع كفاءة مؤسسات إنتاج وتخزين الحبوب والمخابز، انسجاماً مع برامج التعافي الاقتصادي وإعادة الإعمار.